Sfinci di San Giuseppe

sfinci

Conoscete la declinazione siciliana del dolce tradizionale del 19 marzo, la zeppola di San Giuseppe?
Si chiama “sfince”, è tipica di Palermo ed è una vera leccornia.

Conoscete la declinazione siciliana del dolce tradizionale del 19 marzo, la zeppola di San Giuseppe?
Si chiama “sfince”, è tipica di Palermo ed è una vera leccornia.
Come vuole la tradizione, la morbida pasta fritta viene farcita con crema di ricotta siciliana, gocce di cioccolato, pistacchi, scorze d’arancia e ciliegie candite.

 

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