Merenda con latte siciliano

cremaSolesito

Una crema deliziosa per aspettare il Natale con dolcezza!

Ingredienti per 4 persone

- 400 ml di Latte fresco Sole parzialmente scremato;
- 150 ml di panna fresca Sole;
- 60 g di zucchero;
- 50 g di amido;
- 4 cucchiaiate di composta (o marmellata) di frutti di bosco.


Preparazione

Scaldate il latte con lo zucchero, aggiungete l'amido setacciato e continuate a mescolare sul fuoco mantenendo la fiamma molto dolce, fino a quando la crema non si sarà addensata.
Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare a temperatura ambiente, quindi riponete in frigo per un paio d’ore. Montate la panna fresca e incorporate al composto mescolando delicatamente. Servite in coppette di vetro decorando con la composta di frutti rossi.

Contatti

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  800 216 680
 C.da Torrazze, Bianco Primosole 95121 Catania

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