Cipolline siciliane rustiche

cipollina

Prepara velocemente le tipiche cipolline catanesi con la mozzarella Nuvoletta Sole, così buona perché ricca di tanto buon latte siciliano al 100%. Scopri la ricetta!

Ingredienti

- un rotolo di pasta sfoglia giornata pronta;
- due mozzarelle Nuvoletta Sole;
- 200 g di cipolla;
- 100 g di prosciutto cotto;
- salsa di pomodoro;
- un tuorlo d'uovo
- olio e sale q.b.

Preparazione


Fate imbiondire la cipolla in una casseruola con un filo d’olio, aggiungete la salsa e condite con olio e sale. Ricavate dei quadrati con la pasta sfoglia e disponete al centro di ciascuno un po’ di cipolla, una fettina di mozzarella e uno straccetto di prosciutto.
Richiudete con cura la sfoglia tirando gli angoli verso il centro, spennellate con il tuorlo e infornate a 200 °C per circa mezz’ora. Buon appetito!

 

Contatti

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  800 216 680
 C.da Torrazze, Bianco Primosole 95121 Catania

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