Biancomangiare

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Solo quattro ingredienti per ottenere un dolce al cucchiaio tanto semplice quanto buono, famosissimo in Sicilia e amato da tutta la famiglia: il biancomangiare!

Ingredienti

1 l di Latte fresco intero "Gusto Ricco" Sole
100 g di zucchero semolato
100 g di maizena (amido di mais)
Cannella q.b.

Preparazione

Setacciate l'amido di mais mescolandolo bene allo zucchero e versate il latte intero a filo mescolando con una frusta. Ponete sul fuoco basso continuando a mescolare fino ad addensamento. Bagnate gli stampi da budino con dell’acqua e versatevi dentro il composto.
Lasciate raffreddare per un po' a temperatura ambiente e riponete in frigorifero per almeno 4 ore.

http://blog.giallozafferano.it/langolodelleprelibatezze/biancomangiare-latte-e-cannella/

Contatti

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  800 216 680
 C.da Torrazze, Bianco Primosole 95121 Catania

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